sexta-feira, 3 de maio de 2013

Harmonia ComProvada com caril de camarão

A quadragésima sétima prova do projecto Harmonias ComProvadas avaliou a harmonização entre vinhos tranquilos nacionais e caril de camarãoEsta prova realizou-se no dia 2 de Maio no restaurante Delícias de Goa, em Lisboa.

Esta prova contou com 14 vinhos, sendo 8 brancos e 6 tintos, provenientes de 7 regiões: Vinhos Verdes, Douro, Dão, Bairrada, Beira Interior, Lisboa e Península de Setúbal.

Os vinhos que, de acordo com os 31 jurados desta prova, melhor acompanharam o delicioso caril de camarão foram:

1º - Quinta do Serrado Touriga Nacional 2008

2º - VT 07

3º - Casal de Santa Maria tinto 2009

Os nossos parabéns aos vencedores!
A todos os produtores que participaram com os seus vinhos, o nosso profundo agradecimento.
Deixamos ainda o nosso agradecimento aos jurados e ao restaurante Delícias de Goa que acolheu esta prova de forma pronta e simpática.