Harmonias Comprovadas: A criatividade do chefe de cozinha Luís Batalha

terça-feira, 11 de junho de 2013

A criatividade do chefe de cozinha Luís Batalha

O criativo Luís Batalha e a sua equipa a aromatizarem os copos pela tosta de crème brûlée.

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As próximas Harmonias ComProvadas agendadas são:

dia 12 de Julho, sexta-feira

13:00 - Harmonia ComProvada com bolinhos/pastéis de bacalhau e arroz de tomate, no Museu do Arroz, na Comporta.

20:00 - Harmonia ComProvada com borrego e batatinhas assadas, na Herdade do Vau, em Quintos, Beja.

dia 13 de Julho, sábado

13:00 - Harmonia ComProvada com arroz de pato, no restaurante Vóvó Joaquina, em Beja;

20:00 - Harmonia ComProvada com bochechas de porco preto com amêijoas e espuma de coentros, no restaurante do Monte Rei Golf & Country Club, em Vila Nova de Cacela, Algarve;

dia 14 de Julho, Domingo

11:30 - Harmonia ComProvada com ovos mexidos, no restaurante do Monte Rei Resort, em Vila Nova de Cacela, Algarve;

16:30 - Harmonia ComProvada com queijo DOP Azeitão, na Serenada Enoturismo, em Grândola.